Ristoranti di Schio: tradizione veneta

Schio è una città dall'antica tradizione culinaria che affonda nella storia del Veneto, ricca di sapori, colori e odori di una tradizione che la distingue nel mondo. I ristoranti di Schio si articolano in una offerta interessante di piatti che spaziano dalla tradizionale cucina vicentina (bigoli all'anatra, baccalà) a offerte più locali e marcatamente scledensi (sapevate che a Schio anche lo spritz è un po' diverso?).
Se avrò tempo mi lancerò in allegre recensioni di locali in questa bellissima cittadina patrimonio dell'umanità.